【ロンドン】本物の自家製麺に感動！イギリス人店主が手掛ける「Monohon Ramen」の絶品まぜそばと温かいおもてなし

こんにちは！旅とラーメンが大好きな3人家族です。

欧州ラーメン探訪記の記念すべき初回は、イギリス・ロンドンにある「Monohon Ramen（モノホンラーメン）」をご紹介します！

ロンドンのイーストエリア、おしゃれなショップやカフェが立ち並ぶオールドストリート（Old Street）近くにある人気店です。

■ イギリス人店主の凄まじい「ラーメン愛」とこだわりの自家製麺

「Monohon（モノホン＝本物）」という店名の通り、こちらのオーナー店主はなんとイギリス人のイアン（Ian）さん。

日本の食文化、特に裏路地にあるラーメン屋の魅力に取り憑かれ、会社を辞めて日本へ渡航。日本各地のラーメンを食べ歩き、ラーメン学校で学び、さらには製麺機まで購入して自宅で研究を重ねたという熱狂的なラーメン愛の持ち主です。ロンドンの一風堂などで経験を積んだ後、ポップアップストアを経てこのお店をオープンされました。

保存料を使わず、厳選した粉で毎日厨房で作られる自家製麺は、ロンドンでも屈指のクオリティを誇ります。

■ 日本の横丁に迷い込んだようなレトロな内装

ドアを開けると、そこはロンドンであることを忘れてしまいそうな空間！

木のぬくもりが感じられるカウンターやテーブル席、日本のレトロなポスターや赤提灯などが飾られており、まるで日本の小さなラーメン横丁や屋台に迷い込んだような落ち着く内装です。

■ 12時でちょうど満席！賑わう店内で絶品「まぜそば」を堪能

私たちが訪れたのはランチ時の12:00ぴったり。ドアを開けると、ちょうど私たちのタイミングで満席になるほどの人気ぶりでした！

店内を見渡すと、お客さんはほぼ外国人（現地ロンドナーや観光客）。日本発祥のラーメン文化がこれほど現地で愛されているのを見ると、なんだか誇らしくなりますね。

今回注文したのは、このお店の名物でもある「まぜそば（Abura Soba / Mazesoba）」！

• 麺の歯ごたえと具材の絡みが最高！ 自家製麺ならではのモチモチ＆しっかりとしたコシのある太麺に、濃厚なタレとたっぷりのトッピング具材が絶妙に絡み合います。一口食べた瞬間に「これは本物だ…！」と夫婦で顔を見合わせてしまいました。
• 冷えたビールとの相性もバツグン コクのあるスパイシー＆旨味たっぷりのまぜそばは、キンキンに冷えたビールに合わないわけがありません！最高の組み合わせです。
• 4歳の息子もバクバク完食！ 普段は少し偏食気味な息子ですが、この麺の美味しさには一目惚れ（一食惚れ？）。口いっぱいに頬張ってバクバク食べていました。

■ 子連れファミリーに優しい！心温まるおもてなし

満席で忙しい時間帯にもかかわらず、スタッフの方々の対応がとても親切でフレンドリーだったのが強く印象に残っています。

帰りがけには、なんと息子にお土産として可愛いおもちゃをプレゼントしてくれました！ 海外旅行中、子連れでの外食は少し緊張することもありますが、こうした温かい心遣いのおかげで、家族みんなで大満足のランチタイムになりました。

【店舗情報まとめ】

記事の最後に、「Monohon Ramen」の基本情報をまとめておきます。ロンドンを訪れる際はぜひ立ち寄ってみてください！